Du stehst jeden Winter auf den Skis und das perfekte Anrühren eines Fondues ist für dich ein Klacks? Schomalnödschlecht! Wir hätten da aber noch ein paar weitere Dinge, die so typisch schweizerisch wie spassig sind. Wolltest du beispielsweise nicht immer schon mal selber…
…Schokolade machen?
Wissenschaftlich ist es zwar nicht belegt, aber wir sind uns ziemlich sicher, dass eine Schokolade aus Eigenkreation gleich noch ein wenig besser schmeckt. Sehr zu empfehlen sind beispielsweise die Schnupperkurse im Atelier du Chocolat vom Maison Cailler. Zur Auswahl stehen diverse Kurse – beispielsweise Pralinen, Truffes oder Schokoladenherzen -, die von renommierten Chocolatiers durchgeführt werden.
…Armbrust schiessen?
Mit ruhiger Hand und zielgenauem Auge lassen sich zwar noch nicht gleich beim ersten Schuss missmutige Landvogte übertölpeln, doch ein urchiger Freizeitspass und eine sportliche Herausforderung ist das Armbrust schiessen allemal. In der Schweiz gibt es zahlreiche Verbände, die Trainingsmöglichkeiten und Kurse anbieten, eine Übersicht findest du hier. Ebenfalls spannend: Miterleben, wie eine Armbrust hergestellt wird, was sich stilecht in der Tellwerkstatt verfolgen lässt.
…ein Sackmesser zusammensetzen?
Dieser Kurs steckt alle anderen in die Tasche: Das Swiss Knife Valley vom Sackmesser-Hersteller Victorinox befindet sich im schwyzerischen Brunnen und bietet neben einem umfangreichen Museum auch die Möglichkeit, unter fachkundiger Aufsicht das eigene Taschenmesser zusammenzubasteln. Aus 27 Einzelteilen entsteht so innert 15 Minuten das legendäre Allzweckwerkzeug inklusive persönlicher Gravur – unbedingt vorzeitig anmelden!
…Fahnen schwingen?
Flagge zeigen – aber richtig: Das Fahnenschwingen zählt zu den ursprünglichsten eidgenössischen Bräuchen und ist weitaus komplexer, als wenn man am 1. August begeistert einen Schweizerkreuz-Wimpel schwenkt. Regionale Verbände halten regelmässige Trainings ab und freuen sich auch auf Nachwuchs. Beispielsweise die Fahnenschwinger Zürich, die Nordwestschweizerische Fahnenschwinger Vereinigung und der Nordostschweizerische Jodlerverband.
…Käse machen?
Wer in der Toggenburger Käseakademie zur Schule geht, dem stinkt der Unterricht garantiert nicht. Käsesommelier Niklaus Stadelmann bietet neben diversen Seminaren zur Käseverkostung auch Kurse an, bei denen das gelbe Gold selber hergestellt und anschliessend stolz nach Hause genommen werden kann. Zwei Stunden dauert der Workshop und somit der Weg von der Milch zum köstlichen Frischkäse – und zum bestandenen Abschluss der Akademie gibt es auch noch eine Schürze für die heimische Küche.
…jodeln?
Zugegeben: Wenn wir uns am frühen Morgen den Fuss an der Bettkante stossen, klingt das anschliessende Gejaule jeweils schon mal gar nicht so schlecht. Doch von den echten Profis sind wir noch weit entfernt. Dazu braucht es schon den Kursbesuch unter einer fachkundigen Anleitung. Angebote dazu gibt es viele, weshalb der Eidgenössische Jodler-Verband auch zu einer praktischen Gesamtübersicht verweist, damit auch du etwas in deiner Nähe findest.
…eine Uhr fabrizieren?
Wie spät es ist? Höchste Zeit, die eigene Uhr zu bauen! Möglich ist das in der Uhrenwerkstatt von Initium bei Le Noirmont oder in Genf. Mit ruhigem Händchen und höchster Präzision geht es für die Kursteilnehmer Schritt für Schritt zum eigenen Zeitanzeiger – nicht nur Made in Switzerland, sondern Made by You! Zur Auswahl stehen unter anderem 3-stündige Einführungsseminare und Ganztageskurse vom Grundentwurf bis zur fertig konstruierten Uhr.
…Alphorn blasen?
Und zum Schluss noch einmal tief Luft holen. Die ist nämlich nötig, wenn man am Alphorn reüssieren und nicht nur ein jämmerliches Quäken aus dem Holz herauspressen will. Wer sich am wohl berühmtesten aller Schweizer Instrumente versuchen will, braucht dazu nicht erst hoch in die Berge zu gehen: Hier findest du diverse Kursangebote in der ganzen Schweiz.
