Aromat ist der bekannteste Geschmacksverstärker der Schweiz. In fast jedem Schweizer Haushalt ist das gelbe Döschen von der Firma Knorr zu finden. Die einen können nicht ohne, die anderen verteufeln es. Aber was weisst du überhaupt über das Aromat?
1. Die Firma Knorr brachte Aromat 1953 auf den Markt.
2. Schon neun Monate später war die gelbe Streudose 80 Prozent der Bevölkerung bekannt.
3. Damals verschenkte die Firma 300’000 Stück an Gaststätten und Kantinen.
4. 1953 kostete der Geschmacksverstärker einen Franken.
5. Aromat wird auch in Südafrika, Australien, Hong Kong sowie im Mittleren Osten verkauft.
6. Laut Knorr beträgt der heutige Bekanntheitsgrad 96 Prozent.
7. Aromat besteht aus Natriumglutamat, eine Art fermentierter Algen aus dem fernen Osten.
